抗老必吃4种高酵素蔬果

2020-07-21

抗老必吃4种高酵素蔬果

抗老是女人不败的向往，但想要达到抗老目的，除了外在防护外，做好内在保养更重要。不过，内在保养又该从何做起呢？医师表示，做好体内环保是最重要的关键，而存在奇异果、木瓜等天然蔬果中的酵素成分，就具有体内环保特殊效果。

台湾卫生署署立台东医院院长祝年丰表示，酵素能帮助人体维持体内环保，是因为酵素可促进细胞吸收养分、代谢老旧废物的重要元素。它不仅能帮助消化、促进代谢、加速排毒，更有助于人体机能顺利运作。

人体会自行合成酵素！唾液胃液中皆有

事实上，人体也能够自行合成酵素，包括口腔中有助分解淀粉的唾液淀粉酶；存在于胃部有利蛋白质分解的胃蛋白酶，都有帮助消化、吸收的作用。

但是，为什幺还需要额外补充酵素呢？祝年丰医师指出，这是因为每个人一生中可以产生的酵素总量是有限的，在正常、健康的饮食、生活状态下，应足够供给人体所需。但现代人普遍偏食、运动量不足的情况下，就导致人体不产生酵素，而出现酵素大量缺乏的情况，进而引发肥胖、老化及多种慢性病的出现，必须透过额外摄取的方式予以补充，才能避免以上老化情况。

各司其职！蛋白质、淀粉分解酵素大不同

如何从日常饮食中加强摄取酵素？祝年丰医师表示，其实天然蔬果中就存在着对人体消化有益的植物酵素。而其中又以水果的含量最为丰富、容易取得，例如：常见的香蕉、凤梨、奇异果、木瓜等水果中就有酵素的存在。

香蕉

滋味香甜可口、口感极佳、一年四季皆可取得的香蕉，膳食纤维含量丰富，容易有饱足感，更是有便祕困扰者，促进肠胃蠕动，助排便的祕密武器。但香蕉的好处可不只这些，香蕉中所含有的香蕉酵素，还有帮助分解淀粉、加速消化速度，让营养吸收更完整的作用。想要唤回消失已久的便意，摆脱便祕困扰，不妨在饭后来根香蕉吧！

奇异果

根据美国《农业与食品化学期刊》(Agric、FoodChem、)刊登一篇模拟人体肠胃道环境进行酵素试验，发现奇异果酵素通过高酸和高温的胃部环境后，还能有效辅助蛋白质分解。建议可在餐间或餐后30分钟内吃奇异果，帮助分解蛋白质让小肠吸收；以及让胃部排空，可减缓肠胃道的不适症状。

凤梨

凤梨中所含的蛋白质分解酵素，则有帮助蛋白质分解、助消化的效用，不论是直接食用，亦或是做为天然调味料腌制肉品，利用其能分解蛋白质的特性，使肉质软化、好吸收。适度食用凤梨，都有助于减轻人体酵素消化的负担，避免消化系统过劳而引起肠胃不适，促进营养的吸收。

不过，要提醒的是，凤梨中的蛋白分解酵素分解力相当强、容易刮胃，不建议空腹食用，以免易伤害消化道黏膜，造成肠胃不适，亦或是使胃溃疡、消化性溃疡症状更严重。

木瓜

木瓜中所含有独特的蛋白酶木瓜酵素成分，是一种可以帮助分解肉类蛋白质、糖类、脂肪的酵素，并有改善肠胃消化功能。且木瓜肉里的果胶成分，也有整肠助消化、促进代谢、解决便祕的效果，适度食用有助排除肠道中的老旧废物，做好体内环保，由内而外使身体呈现健康的最佳状态。

医师小叮咛：

祝年丰医师强调，每种不同的酵素各有其独特的效果，但彼此间相辅相成，且无论是哪一类的分解酵素，由于其主要作用皆为促进消化，又可统称为消化酵素。不过，要注意的是，大多数的酵素不耐高温，一旦加热温度高于50度C左右，即不存在酵素活性。

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冬季美白必吃的九种水果

我们都知道冬天是个特别寒冷的季节，那么人们脸上的水分很容易干掉，这样就会没有水分而且会变得暗黄粗糙，皮肤也会变得黑黑的，所以冬天我们也要注重养颜，那么我们冬季吃什么对皮肤好呢以及吃什么水果能够达到美白的效果呢？下面小编带大家来看看吧！希望能够帮助大家哟！

柠檬

吃什么水果可以美白？柠檬就是其中的一名，柠檬可以说是水果中的美容圣品，人们都喜欢用柠檬片来泡水喝。一方面是因为它的营养丰富，另一方面是因为它具有很好的美容护肤功效。柠檬含有大量的维他命c、矿物质和有机酸等多种对肌肤美白很有帮助的成分。不过，柠檬的酸味比较大，如果直接食用会有点难以下咽，所以依然建议使用柠檬汁。将柠檬汁取出，用于烹饪或制成柠檬汁来食用是不错的方法。

猕猴桃

猕猴桃的营养价值不用多说我们都知道，它含有大量的维生命c及维他命e，可起到美白皮肤的作用，并能增强肌肤的抗氧化作用，清除暗疮、雀斑也是它的强项。与此同时，猕猴桃还能起到增强肌肤抗衰老的能力，可帮助人们延缓衰老。猕猴桃中的可溶性纤维及矿物质可维持肌肤的健康活力。

苹果

苹果是我们最熟悉的水果，它营养丰富，常被人们用于美容护肤中，是纯天然的美容护肤水果。苹果含有大量的水分及保湿因子，可让肌肤持久水润不干燥，另外，苹果中的维他命c成分，可有效抑制黑色素形成，所以经常食用苹果可以达到美白、祛斑的作用。苹果中的丰富果酸能够清除毛孔中的污垢，并缩小毛孔，让肌肤更细腻，还兼具祛痘的功效呢。

樱桃

小小的樱桃含有大量的维他命c，经常食用樱桃可以起到滋养嫩白皮肤的作用，并能有效抑制黑色素形成。另外，樱桃的铁含量和胡萝卜素也十分丰富，丰富的铁元素和胡萝卜素能够增强肌肤的弹性。樱桃中的果酸可以促进角质层形成，达到养颜护肤的作用。

葡萄

葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，具有抗氧化性和美白保养功效。

番石榴

番石榴也是美白的水果，它含有维生素c、果糖、光是维生素c就是其他水果的好几倍，爱美的美眉可以多吃。

胡萝卜

它所含的胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤。

石榴

石榴有着性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴。

沙棘

沙棘可以并不是我们很熟悉的水果，但是它却有着维生素c之王的美誉，大约100克的沙棘中就含有高达825～1100毫克的维生素c，含量是非常大的，甚至已经超过了我们熟悉的猕猴桃，沙棘的维生素c含量可是猕猴桃的2～3倍呢。除了高含量维生素c外，沙棘还含有其他多种维生素、微量元素、脂肪素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质，以及各种氨基酸成分，如果大含量营养成分，沙棘可以算是美白护肤水果中的极品，吃什么水果可以美白？不妨试试沙棘吧。

4种食物越吃越漂亮

菠菜

菠菜含有大量的微量元素物质，可促进人体新陈代谢。另外，研究表明，菠菜的提取物中含有促进细胞增殖的成分，具有抗衰老的功效，助你永保青春活力。

推荐食谱：炝菠菜

原料：菠菜、食盐、辣椒等

做法：

1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份；

2、拌入少许盐；

3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香；

4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。

蘑菇

蘑菇含有的酪氨酸酶对降血压有很明显的效果，蘑菇含有人体难消化的粗纤维、木质素等，可助人保持大便通畅，将废物及时排出，有利于预防肠癌、糖尿病等疾病。

推荐食谱：小鸡炖蘑菇

原料：鸡一只、蘑菇300克、生姜5克、葱5克、辣椒段5克、酱油2茶匙（10ml）、白糖1茶匙（5克）、盐2茶匙（10克）。

做法：

1、鸡切成小块洗净焯水；

2、蘑菇洗净；

3、锅中放油，倒入焯水后的鸡块翻炒，加入生姜5克，葱5克；

4、放入辣椒段5克，酱油10克，白糖5克，盐10克；

5、放入水，中小火10分钟；

6、加入蘑菇后再中小火20分钟即可。

马铃薯

马铃薯所含的纤维，可减少胃酸的分泌，常吃马铃薯具有预防胃癌的功效。另外，马铃薯所含的维生素含量高过胡萝卜等，是很好的养颜保健食品。

推荐食谱：炒土豆丝

原料：土豆400克，胡萝卜，葱，油，生姜等辅料

做法：

1、土豆削皮后，切成细丝。

2、把土豆丝在水中滤洗一下。

3、胡萝卜也切成同样的丝，小葱切成葱花。

4、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

西红柿

西红柿的营养丰富，是营养学家一致公认的，特别是高含量的维生素PP，是构成人体脱氢酶的辅酶成风，具有促进消化系统、维护皮肤和神经健康的重要作用。

推荐食谱：西红柿炒鸡蛋

原料：熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；盐、糖、食用油、料酒少许。

做法：

1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了；

2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用；

3、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用；

4、锅内倒油，放入葱等辅料，炒一下，再放入西红柿炒一会儿之后倒入炒好的鸡蛋，搅拌一会即可食用。

人常吃这些蔬果抗衰老

女人常吃这些蔬果不显老哦!许多工作繁忙而渴求完美的成熟女性尽管能抽出时间来做美容、买衣服，甚至服用保健品，却往往会忽视自己的饮青春常驻是每个女性都希望得到，不过青春是很快就会流走，要留住美丽，爱美的女性，谁不想使自己更年轻，并能留住一份健康的美?想要年轻10岁，其实没有那么难。多吃下面的食物，并且长期坚持下去，你就会看到效果。

果仁：因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。

大豆：营养专家认为要想长寿，多吃大豆。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。

香蕉：香蕉含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和铁质，还含有协调身体酸碱度平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。

花菜：花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。

酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。

绿茶：绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长

多吃以上六种食物，做好每天的日常护理工作，把美丽当做事业一样坚持奋斗，时间会证明你的努力是值得的。

女人必吃养颜早餐

酪梨牛奶

材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。

做法：

1、酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机外。

2、放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可拆杯饮用。

功能：养分价值高，当做迟餐，喝一杯就很够!无东方奶油佳毁的酪梨，是养分价值很高、却仍不够普及的生果。一般人都无很贵的错觉，现实上正在夏日盛产期，一颗大要只需台币40元左左，而那里引见的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不外10块钱哩!酪梨的热量虽高，但它含无的脂肪却是对身体健康无害的单元不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，也果此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他生果来得容难被接收。

而那些维生素，也反是美容、抗衰老的圣品哩!酪梨热量虽高，但只需正在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓沉的口感，当成迟餐是最幸福不外了!

木瓜炖牛奶

材料：木瓜一颗、鲜奶两杯半、卵白三个、冰糖适量、醋少许。

做法：

1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。

2、鲜奶煮到刚好沸腾，插手冰糖一同煮至熔解，放凉备用。

3、卵白打匀，插手牛奶和醋，悄然搅拌平均后，用滤网过筛，拆入小碗外，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一路食用。白嫩肌肤、氧、抗老化，还可以或许淡化黑点、丰胸美白喔!

功能：木瓜拥无多类维他命B群、胡萝卜素等养分，加上所含的特殊卵白酶，可以或许快速接收鲜奶外的卵白量。而卵白量可以或许推进肌肤新陈代谢一般，连结弹性，供给抗衰老、抗氧化的全面性功能。那道浓、醇、喷香、滑的甜品，迟上起来吃一盅，绝对是超幸福的事!

草莓薏仁优格

功效：清毒、美白、去积水，一次完成

这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。

优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃。

材料：草莓六颗优格一盒薏仁100克

做法：

1、将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

2、草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。

3、浇入优格、薏仁，即可食用。

凤梨苦瓜汁

功效：清肝解毒，淡化黑色素，让肌肤白皙亮丽

炎炎夏日觉得莫名的疲倦吗-喝杯凤梨苦瓜汁绝对可以防止慵懒上身!

神奇的是，单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口，但把这两者混合之后，口感却是分外的和谐。这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨，是因为它可以消除疲劳、分解脂肪，苦瓜的疗效相信不用多说，各位美眉们一定知道，清肝解毒、降火消暑、淡化斑点、让肌肤亮丽光泽，这些和美丽息息相关的关键，全少不了它!

材料：凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。

制法：

1、凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。

2、将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。

3、果汁过滤后加入蜂蜜即可。

凤梨火腿蛋焙果

材料：焙果(Bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。

做法：

1、将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。

2、以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。

功效：口感扎实、热量超低的丰富早餐!原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合!

奇异果汁

材料：奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。

做法：

1、将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。

2、启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。

功效：超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方!

美白抗老6大必知事项

喜欢白并不是女人的专利，对不仅要美丽还要健康的现代人来说，美白不再是年轻少女的口号而是真正落实防癌、抗老的第一步。大家都听过“一白遮三丑”的至理名言，因为同样是黄种人，肤色的等级还是有很多种，表皮健康无杂质，又能透出白里透红的柔嫩肤色最令人羡慕。

所以坊间也出现许许多多可以帮您解决烦恼的方法举凡：雷射去斑、维他命C导入法、涂抹左璇维他命C等，这些方法虽然立竿见影，但却花大钱且又无法持久，真正想要美的健康、美的持久就必须从生活习惯改变起。如果您的肤色天生已经注定了，您除了每天勤快的往脸上涂涂抹抹外，其实您还有很多方法可以让您永续经营，不但可以美白还可以抗老化呢!

以下就帮您检视您日常生活中是否符合美白的小细节。日常生活中您不可忽略的美白注意事项：防晒：很多人以为只有夏天紫外线指数高的时候才要防晒，那就错了!因为紫外线的指数高低只代表紫外线中的UVB含量，UVB是会让您的皮肤晒红、晒伤，但真正会让您的肌肤晒黑、出现斑点、皱纹、老化的却是UVA，这种UVA在紫外线中却占了98%以上，强度最弱但穿透性超强，它可以隔着玻璃、薄衫都能使您不知不觉的晒黑，所以不要怀疑很多人会在阴雨绵绵的冬天晒黑，为避免这种情况就是不论晴雨、不论室内室外除了睡觉时间以外都要擦上防晒乳(因为室内的墙壁、玻璃也会反射紫外线，室内所用的卤素灯、萤光灯也都含有紫外线)，并且外出时要撑把洋伞或是戴帽子，要真正的美白就要做到预防重于治疗。

饮食：很多人以为多喝牛奶、豆浆皮肤就会变白，酱油或咖啡喝多了会让皮肤变黑，其实是不正确的。您可能不知道有些香料食物本身就容易感光，例如：芹菜、韭菜、芫荽(香菜)等的食物吃多了经紫外线照射易产生斑点，又如：红豆也是一个极易感光的食物，红萝卜、木瓜、柑橘、芒果等B-胡萝卜素含量较丰富的食物因为本身的黄色素吃多了比较容易有色素沉着或脸色偏黄的情形，以上这些食物本身都又它特有的营养成份，并不是因此要您因咽废食，只要不过度食用或是出门前不要吃就行了。

事实上食物中还是有很多可以真正帮助您美白的呢?例如：白菜、洋葱、萝卜对于退黑色素就有很好效果，玉米中的胱胺酸含量丰富是食物中少有的，也是可以替您阻挡紫外线的天然食品，水果中的草莓、奇异果、芭乐、西红柿、柠檬等维他命C含量较丰富的食物也是天然的美白圣品，可以由体内帮您很快的白回来。

充足的睡眠：皮肤每二十八天新陈代谢一次，大约在二十五岁达到巅峰，之后随者年龄的增长新陈代谢会走下坡，若是年纪在三十岁以上，工作压力大、过度疲劳、经常性的熬夜、想要有美美肌肤可能就有点困难了。每晚的十一点到两点俗称“美容时间”，皮肤在这时候新陈代谢最旺盛，如果你想让皮肤还维持年轻的活力与自然修复的能力，就不要轻忽睡美容觉的功效。

不抽烟、不喝酒：抽烟与喝酒都是对皮肤造成最大的杀伤力，如果你有留心，可能会发现凡是有抽烟的人脸色看起来会较暗沉，嘴唇的颜色也比较暗，那是因为抽烟会导致色素沉着的缘故，如果再加上经常的喝酒，对肝脏会造成负担，也容易表现在皮肤上，除了皮肤较暗沉外两颊还易出现斑点，而且还会随着年龄的增长而加深呢!届时可能就不是你用任何保养品所能弥补的。

多喝水：最简单、方便、便宜的美白方式就是多喝水，要美得水亮透明就要注意水分的补充，适度的补充细胞内的水分，不但可以帮助各器官的运作正常，体内的老旧废物也可藉此一并带走，帮助新陈代谢，对于因紫外线照射而使皮肤底层的麦拉宁黑色素增生也可以藉由细胞的新陈代谢使之较快移除，还可以让表皮细胞由体内自然的补充水分，比保养品的由表皮给水来得实在的多。保养品的选购与涂抹方式：现在市面上有许多标榜可以美白的保养品，其中就属含有果酸、A酸或是酵素之类的保养品是可以促进表皮的新陈代谢，可以让皮肤较快的白回来，但在使用这类产品时也要注意它的含量与成份(通常是在10%以下。

若是在10%-20%或是以上的话通常是拿来作换肤用的，而且是限于医疗上有医生处方使用的)最好不要任意去购买一些私人护肤中心自己进口的产品，并且不要连续使用超过六个月以上，因为这类酸性保养品过度使用会导致皮肤表皮变薄、变脆弱，有很多敏感性肌肤就是这样造成的使得日后晒到太阳两颊会很容易发红、发痒。有些人觉得晚间所使用的保养品比较“补”把它拿来白天擦，其实这是不对的，因为夜间的保养品通常所含的油脂成份会较多，或是有些甚至还含了果酸、A酸之类的成份，如果在白天使用反而会让皮肤感光，容易晒黑。

白天的保养只要选择适合自己的肤质，适度的保湿和适当的防晒就行了;如果脸上涂的太油或是让保养品的油份与皮脂腺所分泌的油脂融合在一起时，再经过阳光的照射会增加紫外线的穿透性，反而更容易晒黑而且还会有较深层的皱纹产生。

经常吃蔬果为何皮肤还是会变黑

感光蔬菜

感光类食用品都轻易使皮肤变黑，由于它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与玄色素天生有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数目与活性，多吃这类食用品会令肌肤更轻易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取。

红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更轻易长出色斑。

含稀有元素的食物

研究证实，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的光彩就较黑。因此住在海边的人，打渔的渔民，由于吃以上水产品较多，因此皮肤光彩较黑。

酸碱食物不平衡

平衡是自然界里最美好最健康的状态，食用品的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食用品与碱性食用品摄进不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤肌素斑的形成。多吃新鲜水果食用菌等食用品，控制肉、酒、糖类等强酸性的食用品的摄进量是保持体液呈弱碱性良好状态，防止和淡化色斑的要则。

深色食用品

深色的食用品，也是你要留意的食用品。牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食用品，轻易令玄色素排出，也可以减轻内脏负担。与此同时，也应少食深色食用品及少喝饮料，如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。深色食用品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、团鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，还有胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

油炸食用品

油炸食用品是很多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食用品吃进往可是有大害处。油炸食用品吃了不仅轻易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食，假如实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食用品以抵抗老化，如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。

美白护肤养生必吃大豆

1、美白护肤

很多人都不知道，我们经常吃的黄豆还具有美容护肤的功效，经常食用可有效的促进皮肤美白。之所以如此是因为在黄豆中含有大量的异黄酮，这种物质能够改善我们皮肤衰老的情况，同时还能帮助女性朋友很好的预防更年期的到来。而且在黄豆中还含有一种叫亚油酸的物质，它可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成，从而起到美白皮肤的功效。

2、促进大脑发育

要想提高孩子的学习成绩以及大脑的记忆力，这个时候不妨通过多吃些黄豆，它能够让大脑进行更好的生长发育，同时对记忆力也有着很好的提高作用。专家在研究中发现，在黄豆中含有大量的卵磷脂，这种营养物质是大脑发育的基本需求，一旦大脑缺乏这种物质就会导致出现智力发育不完全以及记忆力下降等情况。

在我们经常食用的黄豆中，含有大量丰富的卵磷脂，经常食用可以让你的孩子越来越聪明。同时经常吃黄豆还可以有效的达到预防老年痴呆的作用，而原因同样是因为黄豆中的卵磷脂，在这种物质中含有一种叫甾醇的物质，它能够增加神经机能和活力。

3、强健器官

大豆中的卵磷脂可以说是个宝，它不仅能够有效的促进大脑发育以及预防老年痴呆症，同时还可以有效的促进脂溶性维生素的吸收，并且起到强健人体各组织器官的作用。不仅如此，经常吃黄豆还能够帮助我们有效的降低胆固醇，经过研究发现经常吃黄豆的人其体内的胆固醇含量要比不经常吃黄豆的人要低的多。这是由于黄豆具有降低胆固醇的功效，因此患有高胆固醇的人在平时应该多吃黄豆。

同时黄豆还能帮助我们有效的改善脂质代谢，从而起到预防和治疗冠状动脉硬化的功效。因此专家提醒，患有心脏病以及各种心脑血管疾病的患者，在日常生活中应该多吃黄豆以及各种豆制品。

4、提升免疫

经过研究发现，经常食用皇都具有提高人体免疫力的功效，因此专家提醒生活中一些体质虚弱的人群，在平时应该多吃些黄豆以及豆制品，以此来增强自身的免疫力。黄豆之所以能够帮助我们提高免疫力，是由于在黄豆中含有大量的植物性蛋白质，如果我们长期缺乏蛋白质的话就会导致机体免疫力下降，从而诱发各种疾病。同时蛋白质的缺乏还会导致我们非常容易感觉到疲劳，因此在日常生活中应该多吃些黄豆。

什么美白食物可以美白这五种蔬菜美白护肤必吃

吃什么蔬菜可以起到美白效果?这是大多数女孩子都想知道的，不要急下面就和我一起看看这五种美白蔬菜吧。

胡萝卜胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。它所含的胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

蘑菇蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

黄瓜黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。而且黄瓜还可以单独外服，当做面膜使用，这样营养价值高，效果好的蔬菜，使用方法也很多，可谓是万能美容圣品啊，美眉们还不赶紧使用黄瓜等这些美白蔬菜，让自己美起来。

豌豆多吃豌豆可以祛斑驻颜。豌豆具有祛除黑斑，令面光泽的功现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

土豆有关美白的蔬菜，还有双豆一说，双豆即土豆和豌豆。土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。在这个季节里，我们想要保护好自己的皮肤不仅要外在保养，内在更要保养，多吃这些蔬菜会有意想不到的效果。

08新知：美白抗老的6大必知事项

大家都听过“一白遮三丑”的至理名言，因为同样是黄种人，肤色的等级还是有很多种，表皮健康无杂质，又能透出白里透红的柔嫩肤色最令人羡慕。所以坊间也出现许许多多可以帮您解决烦恼的方法举凡：雷射去斑、维他命C导入法、涂抹左璇维他命C等，这些方法虽然立竿见影，但却花大钱且又无法持久，真正想要美的健康、美的持久就必须从生活习惯改变起。如果您的肤色天生已经注定了，您除了每天勤快的往脸上涂涂抹抹外，其实您还有很多方法可以让您永续经营，不但可以美白还可以抗老化呢！以下就帮您检视您日常生活中是否符合美白的小细节。日常生活中您不可忽略的美白注意事项：　

防晒：　

很多人以为只有夏天紫外线指数高的时候才要防晒，那就错了！因为紫外线的指数高低只代表紫外线中的UVB含量，UVB是会让您的皮肤晒红、晒伤，但真正会让您的肌肤晒黑、出现斑点、皱纹、老化的却是UVA，这种UVA在紫外线中却占了98%以上，强度最弱但穿透性超强，它可以隔着玻璃、薄衫都能使您不知不觉的晒黑，所以不要怀疑很多人会在阴雨绵绵的冬天晒黑，为避免这种情况就是不论晴雨、不论室内室外除了睡觉时间以外都要擦上防晒乳(因为室内的墙壁、玻璃也会反射紫外线，室内所用的卤素灯、萤光灯也都含有紫外线)，并且外出时要撑把洋伞或是戴帽子，要真正的美白就要做到预防重于治疗。　

饮食：　

很多人以为多喝牛奶、豆浆皮肤就会变白，酱油或咖啡喝多了会让皮肤变黑，其实是不正确的。您可能不知道有些香料食物本身就容易感光，例如：芹菜、韭菜、芫荽(香菜)等的食物吃多了经紫外线照射易产生斑点，又如：红豆也是一个极易感光的食物，红萝卜、木瓜、柑橘、芒果等B-胡萝卜素含量较丰富的食物因为本身的黄色素吃多了比较容易有色素沉着或脸色偏黄的情形，以上这些食物本身都又它特有的营养成份，并不是因此要您因咽废食，只要不过度食用或是出门前不要吃就行了。　

事实上食物中还是有很多可以真正帮助您美白的呢？例如：白菜、洋葱、萝卜对于退黑色素就有很好效果，玉米中的胱胺酸含量丰富是食物中少有的，也是可以替您阻挡紫外线的天然食品，水果中的草莓、奇异果、芭乐、西红柿、柠檬等维他命C含量较丰富的食物也是天然的美白圣品，可以由体内帮您很快的白回来。

充足的睡眠：　

皮肤每二十八天新陈代谢一次，大约在二十五岁达到巅峰，之后随者年龄的增长新陈代谢会走下坡，若是年纪在三十岁以上，工作压力大、过度疲劳、经常性的熬夜、想要有美美肌肤可能就有点困难了。每晚的十一点到两点俗称“美容时间”，皮肤在这时候新陈代谢最旺盛，如果你想让皮肤还维持年轻的活力与自然修复的能力，就不要轻忽睡美容觉的功效。　

不抽烟、不喝酒：　

抽烟与喝酒都是对皮肤造成最大的杀伤力，如果你有留心，可能会发现凡是有抽烟的人脸色看起来会较暗沉，嘴唇的颜色也比较暗，那是因为抽烟会导致色素沉着的缘故，如果再加上经常的喝酒，对肝脏会造成负担，也容易表现在皮肤上，除了皮肤较暗沉外两颊还易出现斑点，而且还会随着年龄的增长而加深呢！届时可能就不是你用任何保养品所能弥补的。　

多喝水：　

最简单、方便、便宜的美白方式就是多喝水，要美得水亮透明就要注意水分的补充，适度的补充细胞内的水分，不但可以帮助各器官的运作正常，体内的老旧废物也可藉此一并带走，帮助新陈代谢，对于因紫外线照射而使皮肤底层的麦拉宁黑色素增生也可以藉由细胞的新陈代谢使之较快移除，还可以让表皮细胞由体内自然的补充水分，比保养品的由表皮给水来得实在的多。

保养品的选购与涂抹方式：　

现在市面上有许多标榜可以美白的保养品，其中就属含有果酸、A酸或是酵素之类的保养品是可以促进表皮的新陈代谢，可以让皮肤较快的白回来，但在使用这类产品时也要注意它的含量与成份(通常是在10%以下，若是在10%-20%或是以上的话通常是拿来作换肤用的，而且是限于医疗上有医生处方使用的)最好不要任意去购买一些私人护肤中心自己进口的产品，并且不要连续使用超过六个月以上，因为这类酸性保养品过度使用会导致皮肤表皮变薄、变脆弱，有很多敏感性肌肤就是这样造成的使得日后晒到太阳两颊会很容易发红、发痒。　

有些人觉得晚间所使用的保养品比较“补”把它拿来白天擦，其实这是不对的，因为夜间的保养品通常所含的油脂成份会较多，或是有些甚至还含了果酸、A酸之类的成份，如果在白天使用反而会让皮肤感光，容易晒黑。白天的保养只要选择适合自己的肤质，适度的保湿和适当的防晒就行了；如果脸上涂的太油或是让保养品的油份与皮脂腺所分泌的油脂融合在一起时，再经过阳光的照射会增加紫外线的穿透性，反而更容易晒黑而且还会有较深层的皱纹产生。