水分是构造生命体最重要的元素,在细胞中,水分的含量高达80%以上,而人本身体重的五分之三全都来自水。水分摄取不足不仅不利于维持健康和新陈代谢,也不利于保持身材和理想的肌肤状态。虽然喝水很重要,但学会怎么去喝更重要,所以下面这7件隐藏在喝水中的秘密你一定要知道。
喝水的速度不同,发挥的作用也不相同
大口喝水和小口喝水所起到的作用并不一样,小口喝水更有利于水分在身体中的均匀分布,稀释血液,为身体各器官和组织补充水分;而大口的喝水会让肾脏受到刺激加速排尿,冲洗内循环中的垃圾,帮助身体排毒。
纯净水并不适合长期饮用
经过深度净化的水,如蒸馏水,纯净水中,人体所必须摄取到的微量元素和矿物质全部会被过滤掉,所以这样的水虽然很洁净,没有杂质和有害菌群,但长期饮用势必会造成身体内电解质失衡,免疫力减弱,不利于维系健康。 晨起要大量饮用
每天清晨起床之后最好马上喝一杯500ml以上的温热开水,这样做的目的一来是为身体补充水分,开启并加速一天的新陈代谢模式,更重要的是可以促进肠胃蠕动,稀释胃酸,帮助排泄顺畅并且促进胆汁分泌,预防消化道结石等慢性疾病。
每天喝水的量未必要够“8杯”
一般来水,体重正常的成年人每天至少要保证8杯水的摄入,即2.5L,但事实上,每天喝水的量要根据运动量和饮食调整。食物中含有大量水分,如果每天的饮食中流食、水果、蔬菜占了很大的比重,那就可以适当的减少饮水量;但如果运动量大,流汗太多,就需要适量增加水分的摄入。 睡前小口喝温水有助于提升睡眠质量
如果想提升美容觉的质量,可以在睡前小口的喝一些温热开水,特别是在冬天,睡前喝热水能给身体内部营造出温暖的环境,让精神松弛,更利于加快入睡的速度并提升睡眠环境,而且小口少量的饮水也不会造成翌日清晨面部和眼部肌肤的浮肿问题。
刚烧开的水最好别急着泡茶或者冲咖啡
高烧开的自来水并不适合马上拿来泡茶或者冲咖啡,原因在于,水中用于消毒的氯成分还没有完全的挥发,所以最好静置5分钟之后再用来冲泡饮品。 自来水在煮沸之后要继续烧2-3分钟
自来水中有很多的微生物、致病菌以及杂质,高温煮沸能让这些致病元素对身体的影响降至最低,但很多致病菌具有耐高温性,暂时的沸腾并不能将它们彻底杀灭,所以最好在煮沸之后继续烧2-3分钟,必要的话可以静置10分钟之后再次煮沸。
似乎我们看到所有关于日常护肤的采访中都会提到早上喝一杯柠檬水。NaomiCampbell以柠檬水取代了咖啡,GwynethPaltrow则是用柠檬水排毒,LaurenConrad则认为柠檬水能给你“正能量”,MirandaKerr说“柠檬水可以启动消化系统。”但是柠檬水真的有这么大的功效吗?为了探其究竟,我们采访了若干营养学家和医生看看柠檬水到底是不是如所说的那么神奇。
柠檬能间接刺激我的肝脏吗?
专家们不同意这点。James说:“柠檬的苦味能刺激胆汁流动。胆汁是用来把脂肪和脂溶性毒素捆绑在一起,使其能排出体外的。”Passler医生进一步解释“当舌头上对苦味敏感的味蕾被激活,它的关联效果是提高肝脏和胆囊代谢脂肪的能力。”然后,GinaSam医生也说“没有科学数据表示胆汁的代谢能帮你减肥。我认为那只是个神话。”
柠檬水能帮我减肥吗?当问到柠檬水是否能加速新陈代谢的问题时,营养学家DanaJames给了我们否定的答案。Passler医生则认为可能有一些细微的间接影响。“柠檬中含有丰富的钾,这是身体代谢的关键营养物质,同时因为它有助于蛋白质和脂肪的消化,可以在过程中发挥间接作用,使肌肉能提高你燃烧卡路里的能力。换句话说,如果你不吃胡萝卜蛋糕、甜甜圈而改喝柠檬水的话,它还是能帮你变瘦一点的。”但是如果你想喝柠檬水能直接帮你减肥,是一个美好的愿望而已。
自然疗法相信柠檬水能使身体呈碱性事实是:柠檬是酸性的,它含有柠檬酸和抗坏血酸——具有抗氧化性的酸。然而,一些专家认为它是碱性食物,因为它对身体有碱化效果,或者确保身体保持在比较正常的碱性状态。“柠檬水是补充钙和钾等碱性矿物质的来源。在柠檬汁的消化过程中,其矿物质可能游离在血液中有碱化作用。”Lancer医生补充,“人体的代谢过程会分解酸,并允许柠檬中的矿物质来碱化血液和消化系统。”
然而,健康的身体会保持在一定的碱性范围之内。身体并不会因为你摄入的食物或者水分就在不同的PH值之间转换。专家解释到:“你不可能吃完垃圾食品指着喝一杯柠檬水就让身体变得更健康。然而,如果你的饮食习惯已经是健康的,那么柠檬水能帮你巩固它的效果。如果你想让身体保持在健康的PH范围内,柠檬水起到的效果就是帮你减少一点点负荷而已。”当我们问到Sam博士医学界是否有这方面的证据,她说:“我们需要更多的数据。现在是有迹象指出了这种可能性,但是我们需要更多的数据来确认。”
喝柠檬水为了补充维生素C和水分所有的专家都同意,柠檬水中含有大量的维生素C。Passler医生补充说“柠檬汁中含有维生素C,在很多研究中表明它可以增加免疫能力。”而水份的补水保湿效果对免疫状态也有积极的影响。维生素C还对肾上腺有基本的支持功效,能帮你更好地处理压力。根据美国国家医学图书馆的说法,维生素C还能帮助铁的吸收。
我们的结论:喝柠檬水可以是因为它的补水能力和补充维生素C,或者是你喜欢它的味道,能帮你不讨厌喝水。如果你是想依靠柠檬水来帮助新陈代谢、肝功能或帮助身体碱化,那你可能要失望了。
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