好媳妇会拜年 教你给婆婆煲份美容汤

滋补养颜:椰子乌鸡美容汤

希望自己的妈妈青春永驻,当然也不希望岁月痕迹留在婆婆的脸上。煲一份椰子乌鸡汤来请她品尝吧,美味之外,还有助于补血养颜、细腻肌肤,带来红润好气色。

食材:乌骨鸡半只,瘦排骨二两,老椰子一个,红枣4-5颗,瑶柱3-4粒(用水发好备用)。

制法:

1、在椰子顶部约四分一处剖开,把切下来的部分作为盖子,把椰子汁倒入一个大碗备用。剩下的椰子可以变成一个炖盅。

2、乌骨鸡去毛去内脏,斩件。瘦排骨斩件。烧一锅开水,把斩好的乌鸡、排骨氽烫一下,再捞起备用。

3、把乌骨鸡、排骨、蜜枣、瑶柱放入椰子盅内,倒入适量刚才大碗装好的椰子汁,再加入适量水,盖上椰子盖,用纱布封好。

4、把椰子盅放入蒸锅中,隔水炖两个小时,出锅加盐调味,即可饮用。

功效:乌鸡含有丰富的蛋白质,能补益气血、美容养颜,而椰子则营养丰富,有令人面色润泽的功效。

嫩肤新生:莲实美容羹

莲子、芡实、薏仁、桂圆……这些养生食谱中常见的食材,也含有肌肤细胞必不可少的营养物质,有助于促进新陈代谢,刺激肌肤细胞新生。煮一道嫩肤养颜的莲实银耳美容甜羹当做节日大餐后的甜点,不仅婆婆喜欢,也绝对受全家老少欢迎。

食材:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。

制作:先将莲子、芡实、薏仁米、银耳用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟,根据个人口味加峰蜜调味食用。

功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁富含蛋白质和糖类,芡实中含有维生素A、C、B,桂圆肉可以益心脾、补气血,蜂蜜中则含多种酶类等物质。经常食用可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢,有助于消除皱纹、细嫩肌肤。

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